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Descrizione: Colore giallo dorato intenso e materico
Al naso complesso e variegato: gesso
Affinamento: oltre 5 anni in fusti nuovi di rovere francese costantemente colmi
ben equilibrata tra dotazione alcolica e adeguata freschezza
Mariotti Stella Maris Blanc de Noir Brut Emilia IGT Emilia-Romagna KANTE Descrizione: Colore giallo dorato intensoTipo: Spumante metodo classico Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Fortana, Uva d'Oro Affinamento: almeno 15 mesi sui lieviti in un cestello chiamato "Ostriga" usato per l'allevamento delle ostriche. Una peculiarit che permette ai lieviti di fluttuare all'interno della bottiglia in modo regolare e continuo. Descrizione: Colore oro luminoso, perlage fine e persistente. Al naso bouquet intenso di marasca e fiori di
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