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ai piedi del monte Limbara
che richiama il rubino
che dà vita a un’etichetta che al sorso si fa apprezzare per la scorrevolezza
Dopo un’accurata scelta delle uve e una vinificazione a “cappello sommerso”
Monchiero Langhe Arneis 2024 Muffati ai piedi del monte LimbaraUn vino bianco D. O. C. pronto in pochi mesi, dal buon grado alcolico, equilibrato, dal sapore di frutta, molto piacevole. I profumi sono quelli della mela, la gradazione buona ed abbinabile ad antipasti e a piatti a base di pesce e carne bianca. Dopo la spremitura delluva con la separazione del mosto dalla buccia, viene mantenuto a temperatura bassa per ottenere un vino secco e profumato.
