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Pierre Ponnelle Blanc de Blancs è uno vino spumante francese di qualità
Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo fino a 30 mesi
La macerazione a freddo permette di mantenere intatte le caratteristiche aromatiche
Creato per maturare con grazia nel tempo
Sciabola sommelier classico Pierre Ponnelle Blanc de BlancsIl "Sabrage", ovvero sciabolare una bottiglia, una pratica antica e cavalleresca. Con un colpo secco, in grado di far saltare il tappo e una parte del collo della bottiglia conservata in frigo a una temperatura non superiore ai 5 gradi senza lasciare alcun residuo di vetro. Per aprire una bottiglia di spumante nella miglior tradizione del sommelier. La Sciabola realizzata con i migliori materiali, per garantire sicurezza e praticit nell'utilizzo.
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