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trai i 4 e i 10 anni di invecchiamento

Vinificazione Iniziale raccolta manuale dei grappoli migliori a completa maturazione verso la terza decade di settembre

formazioni erosive che modellano il territorio nel comune di Costa Vescovato

una profonda trasformazione

Donna Clem Rosè 2019 Daniele Ricci walter massa trai i 4 e iDonna Clem Ros 2019 di Daniele Ricci uno spumante metodo Classico dosaggio zero, vinificato in acciaio e 24 mesi sui lieviti. Nasce da un blend di due cru, San Leto affinato in botti di acacia e Giallo di Costa macerato 90 giorni sulle bucce e con aggiunta di un 5% di uve barbera. Nasce cos, un prodotto intenso con una forte struttura, le bolle sono delicate e il dosaggio zero, permette al timorasso di mantenere le sue caratteristiche minerali. Un