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Composizione del suolo e microclima danno alle uve una particolare mineralità
di ottima sapidità e freschezza
succose e profonde
Un caviale ottenuto dallo storione bianco
Rosae 2019 | Giuseppe Rinaldi Composizione del suolo e microclimaLa vocazione agricola piemontese abita qui. Schietto, brillante, vivace, nato dalle mani di chi ha lobbligo di rinascere per non far perdere questa vocazione, ora seriamente compromessa. La purezza, la generosit, lintensit (a volte nervosa), ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo, di un vino, di una terra, sono racchiuse nel Rosae. Un frusco, una presenza che ci sfiora, una brezza che profuma di rose e di marasche, di fragoline e di
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