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Composto da:
fino a diventare ingrediente a sorpresa di salse e risotti
Con note di frutta matura e olive
note dolci di vaniglia e un bouquet floreale e fruttato
Ragù "Il Cortile" - Bonverre Sottoli Composto da:Rag Il Cortile Bonverre Descrizione: questo sugo tipico della pianura padanoveneta un ricordo dinfanzia degli abitanti di questa zona, dove la tradizione voleva che le famiglie avessero molti animali da cortile. Di questi, nulla si buttava. Le nonne sapevano rendere questa cucina povera una vera delizia. Scopri come lo chef Diego Rossi ha reso omaggio alla tradizione! Formato: 200gr
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