Sacava sulle Bucce Vino Bianco - Sa Defenza meta-label-NOVITA' Lo Slatnik fa parte delle

Lo Slatnik fa parte delle etichette pensate e interamente seguite da Sasa già prima della scomparsa del monumentale padre Stanko

da subito appassionato e illuminato (visti i tempi) assertore e valorizzatore della specificità dei 'nebbioli del nord piemonte'

che integrano le abili mani di Remo Tomasi

come degno sipario di un sorso che ha come incipit il duetto scandito da polpa e freschezza

Sacava sulle Bucce Vino Bianco - Sa Defenza meta-label-NOVITA' Lo Slatnik fa parte delleDescrizione Sa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza