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morbido con finale potente e complesso
Carminoir e Tannat di Stabio e Ligornetto
Fermentazione alcolica a bassa temperatura in barriques rigorosamente di origine francese per 1/3 nuove
segno di grande gioventù e potenziale evolutivo
Colli di Gudo Rosso Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2022 morbido con finale potente eFermentazione alcolica e macerazione di 20 25 giorni in vasche inox. Maturazione e affinamento in botti di rovere sangallesi per 12 mesi. Merlot tradizionale di colore rosso rubino intenso, dal bouquet morbido e fruttato e dal sapore robusto e corposo. Un tantino elegante e con buon equilibrio. Servire a 16 18 gradi accompagnato da carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati.
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