Funil de Nata Traditionnel en Inox 170x300mm – Entonnoir Saison : Toutes saisons

Saison : Toutes saisons

dans une esthétique minimaliste et contemporaine

minimaliste et intemporelle

ISBN : 978-2-9586774-1-1

Funil de Nata Traditionnel en Inox 170x300mm – Entonnoir Saison : Toutes saisonsRedcouvrez le geste vritable des matres ptissiers avec ce Funil de Nata traditionnel, fabriqu au Portugal. Ici, pas de mcanisme complexe ni de ressort : c'est la main de l'artisan qui commande. Cet entonnoir en inox est l'outil emblmatique utilis dans les meilleures ptisseries de Lisbonne pour un dosage fluide, rapide et instinctif. La technique du "Doigt Vanne" Conu pour une matrise totale, cet entonnoir se tient par sa large anse ergonomique. Le