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Les 28 cavités permettent de produire rapidement et efficacement des décorations uniformes et élégantes
À l'abri de la lumière directe (qui pourrait jaunir le papier sur le très long terme)
Le résultat assemble base croustillante et garniture sculptée
un voile aux premières utilisations reste prudent pour les appareils riches en sucre
Ariaga Blanc 30% - 5kg Moules Trompe-l'oeil Les 28 cavités permettent deValrhona Gamme Ariaga Ariaga Blanc 30% 5kg Ariaga Blanc 30%, chocolat blanc polyvalent format 5kg. Ariaga Blanc 30% est une couverture blanche Valrhona en format pro 5kg. Profil lact doux et neutre, support idal pour les associations aromatiques. Polyvalent pour usage atelier. Caractristiques techniques 30% Cacao Teneur minimum garantie Blanc Type Chocolat de couverture Fluidit 4 gouttes sur 5 1Profil aromatique Profil majeur lact Note mineure doux
US$ 30000.00
US$ 35.00
US$ 79.00
US$ 34.90
US$ 100.10
