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Servir du pain
Dureté (test de Rockwell): 60HR
le couteau Santoku est conçu pour 3 usages (poisson
éviscérer
Couteau Hachoir Chinois Planche à découper Servir du painDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la
