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Rehaussé d’une touche de sauce japonaise maison
Cette création allie la fraîcheur acidulée de la fraise à la texture légère et croquante de la friture
Enveloppé dans une feuille d’algue nori et saupoudré de graines de sésame
Un choix léger
97 Poulet fermier impérial Gongbao 宫保鸡丁 Nouilles sautées Rehaussé d’une touche de sauceUn grand classique de la cuisine chinoise revisit avec du poulet fermier de qualit, saut feu vif avec des cacahutes croquantes, des poivrons, des oignons et une sauce lgrement caramlise au piment doux et au vinaigre noir. Ce plat offre un parfait quilibre entre le sucr, le sal, lpic et lacidul, avec une texture fondante et une touche de croquant en bouche. Une spcialit impriale, savoureuse et releve, qui ravira les amateurs de plats authentiques et
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