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Couteau "Thau" N°1 Office par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean forgé en acier NITROX

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Description

forgé en acier NITROX

Le processus de fabrication de ces lames implique la superposition méticuleuse de plusieurs dizaines de couches d'acier

Fabriquées à Thiers par le coutelier français Tarrerias-Bonjean

Les lames de couteaux en damas sont reconnues pour leur remarquable beauté et leur résistance exceptionnelle

Couteau "Thau" N°1 Office par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean forgé en acier NITROXC'est le plus petit mais c'est aussi le plus polyvalent. C'est le "couteau tout faire", celui des pluchages, si nombreux en cuisine, celui des petites tches, sans lesquelles il n'y aurait pas de grands plats !

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