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Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux mois de macération pelliculaire suivies de trois ans d’élevage en barrique
Après avoir fait ses classes chez Michel Auger (Loire) et Patrick Bouju
Elles doivent être conservées à une température inférieure à 18 °C
Une fois encuvés en grappes entières
Fleurie Rouge 2022 Jura Ce blanc 100 % jacquèreFleurie Rouge 2022
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