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De nos jours c’est une équipe de confiseurs
Pruneaux confits fourrés et parfumés à l'Armagnac
ce qui expliquerait l'autre nom de «bonnet de curé»
des produits à base de lait
La souris caramel fondant De nos jours c’est uneFameuse souris en caramel enrobe d'une fine couche de chocolat au lait. Ingrdients : Sucre, sirop de glucose fructose, lait entier concentr sucr, chocolat au lait 18% (sucre, beurre de cacao, pte de cacao, lait enter en poudre, mulsifiant : lcithines de soja, arme), sirop de glucose, graisse totalement hydrogne de coprah, sel, armes, mulsifiant : mono et diglycrides d'acides gras, dextrose.
