Soave classico superiore “Foscarin Slavinus” Wijn van de maand kaas en donkere chocolade

kaas en donkere chocolade

Het is een frisse

Productie met een lang fermentatieproces

het zuidelijke deel van Toscane

Soave classico superiore “Foscarin Slavinus” Wijn van de maand kaas en donkere chocoladeGele kleur met gouden reflecties. Een heel fijn aroma van tropische fruit, toetsen van witte meer, vanille en aanhoudende minerale afdronk. Zeer delicaat in de mond, evenwichtig in smaak en schitterende mineraliteit. Dit komt omdat de wijnranken op een steile flank van een oude vulkaan staan. De wijn heeft een korte rijping op eiken vat, gevolgd door een verfijning van 12 maanden op stalen vat. Uitstekend bij stevige voorgerechten en gegrild vlees.