Bacalhôa Catarina Wit 2023 Fris Wit rias-baixas Rias Baixas spaanse-wijnen waardoor Thelema een van de

waardoor Thelema een van de hoogste en waarschijnlijk coolste wijnboerderijen in het gebied van Stellenbosch is

kruiden en subtiel vanille

Na de gisting wordt de wijn elf maanden gerijpt in Franse eiken vaten van 225 en 500l

Goed uitgebalanceerd en uitzonderlijk zacht in de mond

Bacalhôa Catarina Wit 2023 Fris Wit rias-baixas Rias Baixas spaanse-wijnen waardoor Thelema een van deDeze Catarina Bacalha is afkomstig van het wijnhuis Bacalha en vinden we op het Portugese schiereiland Setbal. In het prachtige plaatsje Vila Nogueira de Azeito vinden we een mooie wijnboerderij. Het wijnhuis kent een lange geschiedenis op het gebied van de Portugese wijnen. Door de jaren heen is het huis uitgegroeid tot n van de grootste uit Portugal zonder de tradities en oude wijze van wijn maken te verliezen. Natuurlijk heeft men veel